Vesta Saturni et Rheae filia aras focosque custodiebat; casta puraque erat ...

Vesta, figlia di Saturno e di Rea, custodiva gli altari e i focolari; era casta e pura. Nell'antichità la dea era venerata e celebrata dai Romani poiché proteggeva la patria e la famiglia; infatti a Roma Numa Pompilio erigeva il primo tempio di Vesta. Nel tempio non c'erano statue della dea. Le sacre Vestali, non erano sposate; conservavano con assidua attenzione e diligenza la fiamma perpetua. A Roma sarà mostrato a lungo grande rispetto alla dea.