Sapiens Minerva cum potenti Neptuno de Athenarum imperio olim certaverat...

La saggia Minerva un tempo aveva lottato con il potente Nettuno per il dominio di Atene. Infatti sia la dea, sia il dio desideravano dare ai Greci un dono bello e utile. Nettuno aveva colpito la terra ed era uscito fuori un cavallo forte e grande: anche Minerva, colpendo la terra con la propria lancia, aveva generato immediatamente un ulivo produttivo e ombroso. Così Nettuno era stato sconfitto da Minerva. I Greci, infatti, mangiavano una grande quantità di olive, e consideravano l'olio indispensabile. Pertantogli abitanti di Atene veneravano profondamente Minerva, e le fanciulle ogni anno, rendendo grazie alla dea, guidavano al tempio di lei una grande ed affollata processione.